Sabe aquele molho docinho que acompanha o sushi hot filadélfia? É o molho tarê, vermelhinho e agridoce. E ele é super fácil de fazer, olha só a receita:

Ingredientes:

1 dente de alho
20 g de gengibre ralado
2 1/2 colher de sopa de açúcar
80 ml de Glucose de milho (Karo)
300 ml de Shoyu

Modo de preparo:

Colocar todos os ingrediente numa panela, levar ao fogo até fever. Esperar esfriar e servir.

* O molho Tarê pode ser servido com peixes, temakis e outros sushis.